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1月21日清晨5時許，拱北口岸東側“鮮活農產品綠色通道”前，數十輛粵澳跨境大貨車已有序排起了長龍，靜待6時開閘通關。

這并不是今天特有的場景，而是一年365天，天天如此。尤其是1月14日以來，珠海再次報告新冠肺炎確診病例，這條珠澳兩地的民生保障綠色“生命線”依然運行如常，暢通無阻。

目前，澳門絕大部分鮮活農產品均由內地供應，而這當中蔬菜的70%份額由農控集團旗下廣東省珠海糧油食品進出口有限公司（以下簡稱食出公司）供港澳蔬菜加工配送中心負責供應。

據統計，在近期疫情防控期間，這條不起眼的通道日均驗放供澳蔬菜貨車近40輛，每天滿載著約180噸經配送中心檢驗后出口的蔬菜，源源不斷地通過拱北關口，陸續抵達澳門批發市場。元旦以來，已累計供應3800噸。除了蔬菜，還有生豬、冰鮮雞以及各類冷凍品等，近一個月來供澳生豬450頭，冰鮮雞約2萬羽。疫情防控及春節期間，預計可供活大豬2000-3000頭，肉雞5萬羽，生產周期和調貨周期可以滿足不間斷的供應需求。

疫情出現以來，食出公司堅持做好澳門鮮活農產品保供任務。冰鮮雞供澳方面，每周定期兩次以上配合海關抽檢化驗，出欄的活雞通過專業公司屠宰加工成冰鮮雞后報檢，再由我司專人在海關查驗現場報關出口。

活豬由產地抽檢報檢，到斗門八甲中轉場過駁粵澳兩地牌貨車，再到海關現場查驗報關出口，這個過程經歷了多重檢驗和監管。

食出公司還啟動了疫情防控應急預案，按照海關等部門的相關規定要求，做好蔬菜加工區及裝卸點的疫情防控工作。對出口司機及運輸車輛，實行“三點一線”統一管理。為保證供應澳門蔬菜的正常運營，必要時啟動農控物流園加工區及裝卸點，并預備貨源渠道，避免供澳業務受影響。

食出公司數十年如一日，與海關一同保證了澳門回歸以來供澳食品安全“零事故”，在出口企業和澳門市民餐桌之間架起了一座綠色安全的橋梁。在這疫情襲擊珠海的情況下，食出公司將一如既往地將保障澳門供應作為頭等重任，嚴防死守，在防控疫情的同時，保障澳門供應充足穩定。